雪媚娘的家常做法 ,雪媚娘的家常做法简单

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本文目录
雪媚娘最简单的做法8个
材料
糯米粉100克
粟粉30克
纯牛奶180克
白糖20克
白油30克(或同量色拉油)
红豆沙馅(适量)
做法
1、准备手粉:另取适量的娘的娘糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里,放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右 ,家常家常简单取出备用 。做法做法
2 、雪媚雪媚糯米粉、娘的娘粟粉混合过筛,家常家常简单加入白糖搅均匀,做法做法再加入纯牛奶、雪媚雪媚白油(色拉油),娘的娘搅拌均匀,家常家常简单搅拌成粉浆。
3、将粉浆过筛一遍 ,放入锅里大火蒸15~20分钟至熟。
4、取出稍凉后 ,柔成光滑的面团 ,放入冰箱冷藏10分钟。
5、取出冷藏好的面团,将面团分成15克的小面团 ,粘上烤熟的手粉,把小面团压平 ,压成薄面皮 ,包入馅料即可。
6 、包好后即可食用,也可放入冰箱冷藏,口感更好。
仙桃雪媚娘的做法
主食材:糯米粉50g 、玉米淀粉15g、黄油10g 、淡奶油150g
辅料:糖
1、糯米粉、玉米淀粉过筛;2、加入糖和牛奶拌匀;3、盖上保鲜膜;
4、上火蒸20分钟;
5、蒸好后趁热混入黄油拌匀;
6、冷却后包保鲜膜冷藏1小时;
7 、淡奶油加糖打发;
8 、面板撒上熟糯米粉;
9 、取出分成滚圆;
10、将皮擀开;
11 、包入夹馅儿;
12、收口捏紧即可 。
雪媚娘最简单的做法
需要材料 :糯米粉100g、玉米淀粉30g、牛奶150ml 、白砂糖20g、淡奶油100g 、黄油30g
方法步骤
步骤一
首先把糯米粉 、玉米淀粉、牛奶和白砂糖全部放在一块 ,搅拌均匀成为一碗面糊 ,然后在上面铺上层保鲜膜,上锅蒸20分钟 。
步骤二
蒸好之后趁热把黄油加进去,翻拌均匀。等到稍微晾凉之后用手将其揉好,然后再铺上层保鲜膜 ,放到冰箱里冷藏1个小时以上 。
步骤三
冷藏的这个时间我们来炒糯米粉,把糯米粉放到锅中炒到微微发黄的时候取出来 ,放到案板上。然后等冷藏好之后把面团放到糯米粉上开始揉,揉好之后切成大约八个小剂子,依次擀成圆形。
步骤四
擀成圆形之后 ,我们往里面加上奶油和自己喜欢的水果或者奥利奥碎,包起来收口朝下就可以了。
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